CARTA
Sabores únicos en cada bocado
Costillar BBQ
Costillar de cerdo horneado 4 horas en salsa barbacoa....
$12.500
Entrecot al Romero
Gran corte con hueso a la mantequilla de romero....
$16.500
Filete de Vacuno
Tierno medallón de filete con reducción de vino tinto....
$15.500
Garrón de Cordero
Cocinado lentamente con hierbas y puré de papas rústico....
$17.900
Lomo Vetado Grillé
Corte de vacuno a la parrilla (300g) con sal de mar....
$14.900
Merluza Austral
Frita en batido de cerveza con ensalada chilena....
$10.200
Pechuga a la Toscana
Rellena de tomates deshidratados y queso de cabra....
$9.800
Plateada Casera
Plateada de vacuno tierna en su jugo con pastelera de choclo....
$11.500
Pollo al Estilo Thai
Pechuga en salsa de coco y curry suave con arroz basmati....
$10.800
Salmón a la Plancha
Salmón fresco con costra de sésamo y verduras salteadas....
$13.900
