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Affogato
Un affogato es un postre italiano sencillo que significa "ahogado", que consiste en una bola de helado (tradicionalmente de vainilla o fior di latte) cubierta con un chorrito de espresso caliente, creando un delicioso contraste de frío, calor, dulce y amargo.
Cappuccino Italiano
Bebida clásica de café que equilibra espresso, leche vaporizada y espuma cremosa, servida en una taza pequeña (180-200 ml) y tradicionalmente hecha con partes iguales de los tres componentes o una dosis de espresso y leche texturizada con una capa de espuma de al menos 1 cm.
Espresso Doble
Extracción intensa de granos seleccionados.
Espresso Italiano
El café expreso es una forma de preparación de café originada en Italia. Debe su término a la obtención de esta bebida a través de una cafetera expreso. Se caracteriza por su rápida preparación a una alta presión y por un sabor y textura más concentrados.
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